在菲律賓旅游的時(shí)候，時(shí)?？梢钥吹酵浦囏?zhǔn)坌〕缘男∝渹?。不少游客也?huì)在做旅游功課的時(shí)候，決定好自己想要打卡的菲律賓小食。那么菲律賓街頭美食 菲律賓美食介紹？華商為你解答。

臟臟冰淇淋Sorbetes

臟臟冰淇淋（Sorbetes）是一款菲律賓傳統(tǒng)冰淇淋，也是菲律賓非常受歡迎的街頭小吃之一。臟臟冰淇淋主要由牛奶制作而成，再另外加上芒果、巧克力、奶酪、椰子、紫山藥等配料。一般情況下，菲律賓人會(huì)把它直接放在小碗里，或者是放在脆皮甜筒里吃，但是也有人會(huì)喜歡把它加在面包里食用。

炸魚(yú)餅kikiam

說(shuō)到魚(yú)餅的話，可能不少小伙伴會(huì)想到韓劇里的魚(yú)餅串，不止韓國(guó)有美味的魚(yú)餅，菲律賓的街頭也有。菲律賓炸魚(yú)餅憑借自己酥脆的口感，以及低廉的價(jià)格虜獲了菲律賓民眾的心。
相比于韓國(guó)單薄的煮魚(yú)餅串，菲律賓的魚(yú)餅更加口感豐富。菲律賓炸魚(yú)餅是用蝦肉和豬肉剁成末后作為內(nèi)陷、豆腐皮作為外衣，蒸好后油炸制成的美食。這道美食出彩之處在于它的靈魂蘸醬，用切碎的洋蔥和辣椒加上醋調(diào)制而成的甜辣蘸醬。

甜米糕 Kutchinta

Kutchinta是一道用糯米粉、紅糖和堿水制作的菲律賓甜米糕。將食材混合好后放在原形的模具蒸制，最后在上面撒上椰子片做點(diǎn)綴就好了，有的攤販還會(huì)給你淋上一些煉乳。這種甜米糕十分軟糯，黏糊糊的甜蜜口感讓人完全欲罷不能。

烤腸Isaw

走在街頭，有幾個(gè)人拒絕新鮮出爐的烤串呢？菲律賓小燒烤Isaw一定不容錯(cuò)過(guò)。這是一種用腌制的雞肉或豬肉腸制作的烤串。制作時(shí)往往先用醬油、番茄醬、大蒜等各種調(diào)味品進(jìn)行腌制，然后將其串成烤串進(jìn)行烤制。最后，將其浸在用辣椒和洋蔥配制的醬汁中，一串菲律賓烤串就制作好了。
豬肉版本的個(gè)頭會(huì)比雞肉版本稍大一點(diǎn)點(diǎn)，也更有嚼勁一些，小伙伴們可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。由于價(jià)格低廉，很多菲律賓大學(xué)生會(huì)選擇直接將其作為自己的主食來(lái)購(gòu)買。

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